Was sind “Vitalpilze” und wie wirken sie?

Die sogenannten „Vitalpilze“ haben ihren Ursprung in der traditionellen chinesischen und auch indischen Heilkunst, welche bereits viele hundert Jahre praktiziert wird. Hierbei werden die verschiedenen Pilze für unterschiedliche Arten von Krankheiten eingesetzt. Mit den Jahren haben sich so bestimmte Wirkungsfelder herauskristallisiert, die in der Mykotherapie eingesetzt werden.

Dank ihrer sehr kompakten Nährstoffdichte, welche von kleinen Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, über Ballaststoffe, bis hin zu wichtigen sekundären Pflanzenstoffen reicht, gelten sie als sehr gesund.

Ein wesentlicher Bestandteil der Pilze sind die Polysaccharide (Mehrfachzucker), im speziellen die Beta-Glukane. Die Wirkung dieser Stoffe ist leider noch nicht vollständig erforscht. Einzelne Studien konnten aber Effekte auf das Immunsystem, den Stoffwechsel, die Durchblutung, Entzündungen und den Säure-Basen-Haushalt feststellen.

Die zweite größere Klasse der enthaltenen Stoffe bilden die Terpene (Triterpene). Diese kommen in der Natur sehr oft vor und weisen einen bitteren Geschmack auf (Bitterstoffe). Ihre Wirkungen werden als anti-allergisch (Hemmung der Histamin-Ausschüttung) sowie antibakteriell und antiviral beschrieben. Hinzukommt das sie die Leberentgiftung verbessern und den Blutdruck senken sollen.

Mehr Informationen über verschiedene Pilzarten sowie Wirkung, Anwendungen und Nebenwirkungen findest du in unserem umfangreichen Beitrag dazu.

Warum du auf die Qualität von Vitalpilzen achten solltest

Bei Pilzextrakten handelt es sich um ein Naturprodukt, welches damit die guten Stoffe erhalten bleiben, nicht chemisch oder anders behandelt werden sollte. Ein wichtiger Qualitätsstandard ist daher, die Extrakte aus den Pilzen, nur mittels Wasser und Ethanol (reiner Alkohol) zu lösen. Nur so kann eine möglichst hohe Konzentration der bedeutenden sekundären Pflanzenstoffe erhalten bleiben. Ebenso wichtig wie die Extraktionsmethode ist die Herkunft und damit die Qualität der Pilze. Extrakte aus Bioanbau, sind häufig weniger Pestiziden ausgesetzt und daher auch schadstoffärmer als Pilze aus konventionellem Anbau.