Zinkverbindungen / Zinkformen – Bioverfügbarkeit und Unterschiede

Zinkverbindungen / Zinkformen – Bioverfügbarkeit und Unterschiede

In den Zinkpräparaten, die auf dem Markt erhältlich sind, ist Zink in der Gestalt von anorganischen oder organischen Salzen oder in einer Kombination mit Aminosäuren vorhanden. Grundsätzlich nimmt der menschliche Körper oft organische Verbindungen besser auf als anorganische. Ebenso unterscheiden sich die einzelnen Zink Verbindungen in ihrer Bioverfügbarkeit.

Zink Mangel erkennen – Ursachen, Symptome, Risikogruppen

Zink Mangel erkennen – Ursachen, Symptome, Risikogruppen

Ein Zink Mangel ist in Deutschland keine Seltenheit, denn laut der Nationalen Verzehrsstudie II sind rund 32% der Männer und 21% der Frauen davon betroffen. Gerade bei erhöhter körperlicher Arbeit, Erkältungen, Krankheiten oder in der Schwangerschaft kann der Zinkbedarf erhöht sein und so eine gesteigerte Aufnahme nötig werden. Gerade Risikogruppen die nicht in der Lage sind ihren Bedarf an diesem Spurelement über die Nahrung zu decken, laufen früher oder später Gefahr, in einen Mangelzustand zu rutschen. Die Symptome welche auf eine zu geringe Zinkzufuhr hinweisen sind sehr vielfältig, da Zink sehr wichtige Vorgänge im Körper beeinflusst und an extrem vielen Prozessen beteiligt ist. Ein Zinkmangel sollte unbedingt abgeklärt und schnellstmöglich behoben werden.